About This Site

This is a place where I can share with the world my thoughts.

Our Facebook Page

-by Ramona Turlica

Cum sa ne incepem ziua? 5 idei pentru un mic dejun sanatos

Cum sa ne incepem ziua? 5 idei pentru un mic dejun sanatos

Dimineata este momentul meu preferat al zilei si va fi si al tau dupa ce vei incerca aceste retete extraordinare de mic dejun. Gustul minunat este garantat!

Este o lectie deja invatata ca micul dejun trebuie sa fie cea mai bogata masa,caloric vorbind,de-a lungul zilei, intrucat metabolismul ori se porneste dimineata…ori nu se porneste deloc! Totodata,pe langa calorii,trebuie scos in evidenta faptul ca este foarte important ce alegem sa mancam si din ce grupa de alimente este constituit micul nostru dejun: lactate,cereale,fructe,legume? Citeste in continuare si vei afla 5 dintre cele mai gustoase retete  pentru un mic dejun bogat in nutrienti,sanatos ce iti subtiaza talia!

1.Ovaz cu afine 

Beneficiile ovazului: Pe langa faptul ca ofera senzatia de satietate si taie pofta de mancare,ovazul ,fiind bogat in fibre, ajuta la controlul greutatii corporale. De asemenea, aceste ‘cereale minune’ regleaza nivelul tensiunii arteriale, reduc riscul de diabet si intaresc sistemul imunitar, cu un aport caloric foarte redus. Se poate mai perfect de atat?

Ingrediente:

  •  40g fulgi de ovaz
  • 250ml lapte de migdale/soia/cocos
  • 1 lingurita de cacao
  • 1 lingurita de scortisoara
  • 1 lingurita de unt de arahide(optional)
  • 1/2 dintr-o banana
  • 25g afine
  • 25g zmeura

Mod de preparare: Intr-un imbric se pune laptele cu scortisoara si cacao si se incalzeste pe foc 2-3 minute. Adaugam ovazul si amestecam continuu in jur de 5-1o minute pana cand fulgii de ovaz se umfla. Turnam amestecul intr-un bol si presaram afinele,zmeura si banana.   **Putem folosi si seminte de chia, fulgi de cocos,goji,migdale dupa preferinte.

 

2. Clatite cu ovaz si banane 

Ingrediente:

  • 25g ovaz
  • 2 albusuri de ou
  • 2/3 dintr-o banana
  • 2  lingurite de scortisoara
  • o lingurita de cacao
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 20g afine
  • 20g zmeura
  • o cupa de inghetata facuta in casa

Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 170 de grade celsius. Intr-un bol se piseaza banana si se adauga albusurile de ou si ovazul ,se amesteca bine(se poate folosi si mixerul). Peste acest amectec se aduaga o lingurita de scortisoara ,una de cacao si praful de copt. Cu ajutorul unei linguri se pune amestecul(1 lingura si jumatate de amestec=o clatita) intr o tava(cu foaie de copt) in forma rotunda. Se pune tava in cuptor si se lasa pentru 15 minute, pana cand marginea clatitelor devine crocanta. Clatitele se servesc cu inghetata de casa, afine si zmeura.

 

3.Acai bowl

Un amestec gustos de frute ce iti lasa gura apa.

Ingrediente:

  • 100g capsuni
  • 100g ananas
  • 80g kiwi
  • 50g zmeura
  • 25g afine
  • 1 lingura seminte chia
  • 2 linguri de muesli
  • 1 lingura fulgi de cocos

Mod de preparare: Fructele se amesteca in  mixer, se pun intr-un bol si se presara semintele de chia,fulgi de cocos si muesli. Mic dejun mai simplu de atat? Nu exista.  **Se poate folosi mango,papaya si orice alt fruct, la alegere!

 

4.Protein coffee 

Mai mult decat o cafea: un mic dejun bogat in proteine, fibre si magneziu.

Ingrediente:

  • 200ml lapte de migdale
  • 1/2 dintr o banana
  • cafea instant(personal pun in jur de 3 lingurite)
  • 60g iaurt(simplu, 3,5% grasimi)
  • o portie de pudra proteine organice
  • un pliculet de pudra matcha
  • o lingurita de unt de arahide
  • 1 lingura de seminte de chia

Mod de preparare: Se amesteca in mixer laptele,iaurtul,banana,pudra de proteine si cea matcha. Se pune intr-o cana voluminoasa,se adauga semintele de chia si se amesteca. Recomand sa se astepte 10 minute inainte de a o servi pentru ca semintele de chia sa aiba timp sa se umfle. Acest mic dejun are toti nutrienti necesari pentru o zi plina de energie. De asemenea cafeaua proteica poate fi folosita ca gustare inainte de antrenament.

 

5. Salata de avocado

Avocado este bogat in grasimi sanatoase. Mai mult de atat, acesta poate reduce celulita signifiant.. nu degeaba toate modelele Victoria’s Secret il mananca la micul dejun,nu-i asa? Incearca si tu!

Ingrediente:

  • 1 avocado
  • 5og branza slaba in grasimi
  • 1/4 rosie maruntita
  • o lingurita de ulei de masline(optional)
  • un lime
  • o felie de paine integrala

Mod de preparare: Intr-un bol se piseaza avocado si branza, ulterior adaugandu-se rosiile si sucul de lime. Intr-o tigaie se pune o lingurita de ulei si se rumeneste felia de paine integrala. Peste aceasta se pune amestecul de avocado si Voila ! Un mic dejun sanatos si rapid.

 

Sper ca v-au placut retetele mele de mic dejun 🙂 Va doresc o zi frumoasa !

XOXO,

           Ramona

 

 

*Pentru mai multe poze si retete puteti sa ma urmariti pe instagram-ul meu @ramonattt 🙂



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *